Galletas de las Monsters

Espero que la moda de las Monsters pase pronto... porque tener una hija superfan, me trae loca... En fin, mientrastanto, si no puedes con ellos...
Estas galletas tienen la base sabor a fresa, con crema de chocolate y fondat blanco.

Galletas decoradas con rotuladores

Si, si, no te asustes, son rotuladores pero de tinta comestible!!
Descubrí que para hacer galletas que pudiera decorar mi hija con facilidad, eran la mejor opción. Y el resultado es inmejorable!! Con unas galletas básicas de mantequilla y fondat blanco por encima para poder dibujar lo que quieras.
Estas las hizo mi hija para el cumple de un amiguito, super personalizadas!!

Arbol de Navidad de galleta

Estos arbolitos navideños quedan genial como detallitos para regalar en navidad. Los puse en bandejitas doradas acompañadas de bombones caseros.
Hacerlos en muy fácil, necesitas cortagalletas en forma de estrella de varios tamaños y colorante alimenticio.
Aqui tienes la receta de las galletas, solo tienes que añadir el colorante verde a la masa y hacer estrellas de diferentes tamaños. Cuando estén hechas y frías, pégalas de mayor a menor, mezclando azúcar glass con unas gotitas de agua formando una pasta que te hará de pegamento. Luego decóralas como más te guste!!

Galletas de plátano cuadriculadas

Pensé en hacer unas galletitas pequeñas para un regalo, que pudieran comerse de un bocado, pero eso me dificultaria la decoración de la galleta, así que les di una forma cuadrada y las puse todas juntitas sobre papel vegetal, preparé un glaseado espeso con diferentes colorantes y lo puse en la manga pastelera (En realidad de manga pastelera nada, yo uso unas bolsas de plástico transparentes que venden en las papelerías). Corté apenas un milimetro la puntita de la bolsa y dibujé rallas arriba y abajo con uno de los colores. Después hice lo mismo con otro color pero de izquierda a derecha. Y quedó más apañao!!! cuando se secaron las separé con cuidado y listas para comer.

INGREDIENTES:

-250 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
-250 gr de azúcar glass.
-2 huevos.
-650 gr de harina tamizada.
- Aroma de vainilla y de plátano

El modo de hacer las galletas lo teneis aqui , añadir unas gotas de aroma a la masa. Yo prefiero hacerlo cuando bato los huevos.

GLASEADO para la decoración:

Pon unas cucharadas de azúcar glass en un bol pequeño y añade unas gotitas de agua. Remueve hasta formar una pasta espesa, tipo pasta de dientes, y añade una gotita de colorante. Poner en la manga pastelera.
Hay mucha gente que lo hace con clara de huevo, seguramente quedará mejor, pero en verano prefiero evitar usarlo.

Galletas decoradas para una boda

Estas galletas tienen la base que ya expliqué en otro post, decoradas con pasta de azúcar.